だんだんと暖かくなってきましたね！

ちょっと先になりますが、４月２９日にうちで作品を販売している
ＫＩＣＯＯＲＩＣＡＮＤＬＥの作家さんが
キャンドルワークショップを開催します！
当日は参加者限定スイーツを作る予定です！
詳細は近々改めて！
ホワイトデーにぴったりのスイーツキャンドルも入荷していますよー！

今日の日替わりは

カジキマグロのパン粉焼、マスタードクリームソース

小麦粉は使用せず、玉ねぎのとろみを生かしたまろやかソース！

今日もお待ちしております！

昨日は一日大盛況！
展示のお客様からいつものお客様、
近所の常連様...etc

とにかく沢山のお客様でにぎわった一日！
嬉しい限りです☺！！

力不足で行き届かない部分もありましたが、
お客様の心使いや気遣いもしていただけて、
そこにいる全員、もちろん私も含め、
店内が活気と笑顔でいい雰囲気に。

地域のお客様や遠方の方まで、当店は本当にいいお客様にあふれたお店です。
昨日は改めて感謝をかみしめた一日。

そんなお客様に美味しいものはもちろん、もっといい空間を提供できるように精進！！
まだまだ未熟なお店ですが頑張っていきます！

この場所ならではのいいところかもしれないな～なんて思いつつ☺

さて、今日の日替わりは

サバの味噌煮！

油ののったサバを
麹味噌を使って煮込んだご飯にぴったりメニュー！

今日もお待ちしております☺

昨日は一日賑やか！
沢山のお客様に会えていい一日でした！
またまた遠方は関西から展示を見に来た方も！
ノックさんの作品、人柄の賜物です。

今日の日替わりは

タンドリーポーク！

特製スパイスに漬け込んだ柔らかポーク！
当店でよく使うパン粉。
パン粉ををまぶすのはＧ．Ａ．スタイル！
オーブンで焼き上げるときに余計な水分が飛ばないので、
ふっくら焼きあがります！

今日もお待ちしております！

今日はいい天気！
お出かけ日和ですね～
まだ少し寒いような気も...

今日の日替わりは

チキンのタルタル南蛮ソース！

ジューシーなチキンに甘酸っぱい特製南蛮ソースと
自家製タルタル！

今日は作家のノックさんも１３時頃から在廊です！

今日もお待ちしております☺

昨日は一日、暖かった～
今日は風が強い！！

まだまだアウターが手放せない。。

昨日はノックさんが店で時間をみつけて作品制作していました！
もくもくと書き進めて形にしていました。

私もちょっと絵を描きますが、人によって
書き進め方や考え方などなど違いますね！
ノックさんの絵の生まれ方も勉強になります☺

今日の日替わりは

豚ロースのチーズ焼き・デミソース

ジューシーな豚肉にチーズと自家製デミが絡まって絶品！

今日もお待ちしております！