週末はお花見日和。。。ではありませんでしたが、
お花見でお店はのんびりかな～と、思いきや
沢山の方に来店していただき、嬉しい限りです！

昨日は自分の中でちょっとした反省もあった一日。
お菓子で独立して２年・ＣＡＦＥ　Ｇ．Ａ．として２ｆ・HOMESclothingと同じ建物に新たに店を構えて２年
個人で仕事を始めて計４年。
メニューや構成はもちろん、店の方針、考え、今後の展開などなど
自分で考えて判断していく中で、やはり躓くことも...
でもその原因はなぜ起きたのか
今後に生かしていけそうです。
失敗はただの失敗で終わらせないよう。

と、偉そうに言いつつ何度もあれーーってなるのでしょう、☺。
日々精進。
お堅い話はここまで！！

今日の日替わりは

チキンのチーズ焼・デミソース

ジューシーチキンにとろーりチーズと濃厚デミ！

今日もお待ちしております！