連日殺意を感じる太陽の暑さにまあまあ体がダル重。
エアコンのある室内での仕事ですが、
キッチン内はまあまあな暑さ、、、
火を使えば暑い
冷蔵＆冷凍庫の排熱で常に暑い
おまけに動いて暑い

まだ、オープンキッチンなので
熱中症になるほどではありませんが
エアコンの効いている客席との行き来でクーラー病気味。

まあでも、外仕事の方々に比べたらこんなの天国のような環境ですよね。
甘ったれまくりです。

今日の日替わりは
鶏のホットチリソース

今日もお待ちしております！