新たに

今日はすがすがしい天気ーー☺
しかし、今朝は目がかゆい。。

ずっと収まっていたのにまたPM2.5かな?
(気象予報でPM2.5が多い日に目がかゆいことが判明)
とほほ。。


昨日はスペアリブ大人気!
また仕込まねば~嬉しい悲鳴です☺
そして!!
昨日からおニューの旗が新たに仲間入り!!

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以前も旗をつくってくれた方に、「もう一種類、こんな旗欲しい」とお願いして
作っていただきました☺
デザインも完全お任せ!

今回の旗にはマダムが(笑)

新旧どちらの旗もお気に入り☺
B兄さん、いつも本当にありがとう!
いつもいつも助けてくれて、マジで足向けてねれません。


さて、今日の日替わりは

豚と里芋のうま煮


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今回はこぶ出汁を沢山使ったあっさりだけど
コクが深いうま煮に!ご飯にもおつまみにもぴったり!!
めっちゃおいしくできました~!!

今日もお待ちしております☺

スペアリブ!

昨日からあいにくの雨、、

今日のランチは大盛サービスですよー☺!!
やっぱりまだまだ寒い。

昨日の海は後半手足がかじかんで震えだしたので早めにあがりました、笑。

さて、今日から季節限定!

スペアリブの登場です!

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コチュジャンを隠し味に甘辛く仕上げたスペアリブは
柔らかジューシーでお酒はもちろん、ご飯にもぴったり!
この機会に是非~!!
スペアリブは14時以降からオーダーしていただけますよ~☺

今日の日替わりは

焼きトンカツ
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柔らか肉厚な豚肉をオーブンで焼き上げたちょっとヘルシーなメニュー☺
ゴマやデミソースが隠し味のまろやかフライソースがよく合います!

今日もお待ちしております☺

今日は作家さん来店日

今日は昼12時から作家さんが来店します☺
作品について聞いたりできるチャンスですよー☺

物販コーナーのアクセサリーも入荷!!

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私も狙っていまス。
アクセサリーやキャンドルは全てハンドメイド作品。
セミオーダーも可能なのが魅力です!

是非一度見てみてくださいね~

今日の日替わりは

カジキとレンコンのガーリックバター照り焼き

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ふっくらカジキとシャキシャキレンコンを
濃厚なたれで絡めたご飯が進むメニュー☺

今日もお待ちしております☺

はまる人続出、隠れた人気メニュー

今日も引き続きすがすがし天気!
お祭りも近所であるようですね~
お出かけついでに是非お立ち寄りください☺

最近女性や男性おひとりでちょい飲みされる方が増えてきました☺
なのでちょっとお酒に合うCAFEならではのメニューを
考案中です☺
当店一押しは生ビール!
毎日しっかり洗浄しているので美味しいビールをお出ししています☺
あとはリーズナブルで美味しいワインも大人気!

隠れメニューは何といっても

泡盛のコーヒー割り!!


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こちらはメニューにはありませんが(追加しなきゃ、笑)
はまっているお客様も沢山☺
当店自慢のきりっと濃いアイスコーヒーと泡盛の組み合わせ!
コーヒーのおいしさも、泡盛の風味も生きています。
ぜひ一度飲んでみてほしいメニュー!


スペアリブのレシピも決まったので木曜あたりからデビューしますよ~☺

今日の日替わりは

豚ロースのパン粉焼・カレークリームソース

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ジューシーポークに自家製カレークリームソース!
ソースだけでご飯が食べれるくらいって言っていただける自慢のソース!

今日もお待ちしております☺

長期戦

今朝は気温も風も心地よい朝!
こんな日の海は最高だろうな~☺
山も気持ちいいだろうな~~

最近始めた朝の自己流ヨガ。
ヨガをネットで調べてその中から
出来そう&楽そう(笑)をいくつかピックアップして
朝の体幹トレーニングにプラス☺
いままで10分だったトレーニングを
15分にグレードアップ!

意味あるのかよと半信半疑だった
朝の超ウルトラのんびりトレーニングも
2年近くになるとようやく身になったような、、、
とりあえず、体力はついてきた気がします。

気がするだけでも立派なもんだ。
と、いうことでまだまだ続けてみたいと思います。

体型の乱れはなんとか止まったもののなかなかベストにもどりません(笑)
こちらはよっぽど時間がいるのかしら。

さて、今日は12時頃から作家さんが来店しますよ~

今日の日替わりは

ポークストロガノフ

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豚肉をデミやフレッシュトマト、サワークリームで煮込んだコクたっぷりでも
飽きない人気メニュー!

今日もお待ちしております☺