今日も快晴！！
暑くなりそう～～

昨日の夜は関西方面からきた旦那さんの友人や
常連の若いいつもの顔で大賑わい！

ごはんももりもり食べてくれるので
本当に作り甲斐があります！
ご飯も完売！！
嬉しい～

毎日こんなに賑やかだったらいいな～、笑。
皆様いつも本当に感謝です☺

暑くなってきたので、そろそろスペアリブを完成させねば！
しかし、なかなか定まりません。
和っぽいのか、、洋っぽいのか、、
あれはどうだろう、、とか、おととしのレシピでいくのか、、
考え中。。
楽しみにしてるね！って言っていただくお客様もいるので
早くデビューできるよう、頑張ります！

今日の日替わりは

ポークピカタ・デミソース☺

ジューシーな豚肉を卵でくるんだボリューム満点のメニュー！
久々の登場です☺！！

今日もお待ちしております！

今朝はブログを書いている途中になぜか全部消えたため
全集中力を奪われました。。

しかし暑い！
これから厨房は地獄です。
外仕事の方の地獄っぷりは計り知れません。

暑い時こそしっかり食べて夏バテ予防！

今日の日替わりは

チキンのマスタードクリームソース

ジューシーチキンにマスタードを効かせたコクがあるのにしつこくない
自家製ソース！

今日もお待ちしております！

昨日は昼過ぎごろから目に異変。
かゆい、、女子（？）なので掻くと化粧が落ちる、、
掻かないようにトントン抑えていたんですが
徐々に事態は悪化。

黄砂の攻撃に見事にやられて夕方には目がパンパン、笑。
っつーか黄砂なのかな？
よくわからないけどとにかくひどい目にあいました。。
今日はまだましかな、、恐ろしい。

今日は近所の学校で運動会！
近所の常連様のご家族から運動会のお弁当のテイクアウト予約をいただきました☺
おにぎりは作るのでそれ以外のおかずを、、
とのオーダー☺
運動会なんて懐かしい～
こんな風にオーダーいただけるのも本当にうれしい！！
気になる方はぜひご相談ください☺

今日の日替わりは

トンテキ！

四日市名物をイメージ。豚ロース肉を特製トンテキだれに漬けてオーブンでじっくり焼きました！
コショウとニンニクを効かせてピリッとスパイシーに！

今日もお待ちしております！！

暑い！
そして黄砂の猛攻撃に目が痛痒い、、
ごしごししたい衝動的な欲求との激戦です。。

知り合いは搔きすぎて白目か腫れたって言ってました。

恐！！！！！！

早く収まらないかな～

さて、今日からブリトーが新登場！
こちらはランチタイム後の
１４時から２２時のラストオーダーまでの間ならいつでも食べていただけます☺

フラワートルティーヤの中にはたっぷりの具材がイン！
去年も大好評のメニューです☺

ブリトー
９８０円＋税（ポテトサラダ付き）

今日の日替わりは

スパイシーチキンライス

定番となってきたＧ．Ａ，のチキンライスにスパイスやハーブを加えた
暑い季節にも食欲そそるメニュー！

今日もお待ちしております！

昨日はお休みありがとうございました☺

まずは海！
波は穏やかでしたが（私には十分なサイズ）人が全然いなくて
リラックスして入ることができました！
昨日は旦那さんと珍しく同じポイントで入っていたのですが
成長したとの言葉をもらえて
マジで嬉しい！
ジョギングや朝のプチ筋トレも影響しているかと思うと
続けてよかった。。。
もしかしたら、本当に努力は報われるのかもしれません。

帰ってからは時間があったので旦那さんとプチツーリング。
バイクも最高に気持ちいい季節ですね！

赤いバイクは旦那様の相棒
黒いバイクは私の長年の相棒
（写真はちょっと前のですが）

で、銭湯行ってからは別行動。
一人黙々と絵を描いていました☺

休みが充実してるなんて、独立したての4年前には考えもしなかった話です。

昨日は海でちょっとショックな場面にも遭遇。
色々改めて考えさせられる日でもありました。

色々あった昨日一日を通して、普段よりも深く感じることが多い一日でしたが
当たり前になっている日常が、すべて偶然だということも改めて感じる。
そんなお休み☺

なんだかお堅くなってしまいました。

さて、今日の日替わりは

鶏のおろし煮！

ジューシーに焼き上げた鶏肉に
大根おろしたっぷりのさっぱりダレと絡めて煮込んだ
暑い日にも食欲そそるメニュー！

今日もお待ちしております！