って、、何する日だったっけ？？笑

なんて考えつつ朝からちょっと寝すぎてバタバタしました。
昨日は一日満員状態！
久々のお客様から近所のお客様まで！
嬉しい限り！

展示のお客様もいっぱい！
これもノックさんという人の魅力だな～
なんて思いました！

今日の日替わりは

鮭の味噌チーズ焼き

甘辛い特製味噌ダレにまろやかチーズがマッチ！

今日もお待ちしております！

天気の悪い平日は大盛サービス！

昨日はお休みありがとうございました！
海にいって、銭湯にいって、そして一人こもって絵を描く。

海に行って一人もくもくと練習。
（それを見守ってくれる旦那さんとその友人、いつも感謝。）

誰もいない室内にこもる。
一人の空間、音楽もないままもくもくと描く。
こんな時間も贅沢！
時間の贅沢、最近感じます。

今日の日替わりは

豚の角煮丼

レギュラーメニューですがお得にランチに登場！
今日もお待ちしております！

だんだんと暖かくなってきましたね！

ちょっと先になりますが、４月２９日にうちで作品を販売している
ＫＩＣＯＯＲＩＣＡＮＤＬＥの作家さんが
キャンドルワークショップを開催します！
当日は参加者限定スイーツを作る予定です！
詳細は近々改めて！
ホワイトデーにぴったりのスイーツキャンドルも入荷していますよー！

今日の日替わりは

カジキマグロのパン粉焼、マスタードクリームソース

小麦粉は使用せず、玉ねぎのとろみを生かしたまろやかソース！

今日もお待ちしております！

昨日は一日大盛況！
展示のお客様からいつものお客様、
近所の常連様...etc

とにかく沢山のお客様でにぎわった一日！
嬉しい限りです☺！！

力不足で行き届かない部分もありましたが、
お客様の心使いや気遣いもしていただけて、
そこにいる全員、もちろん私も含め、
店内が活気と笑顔でいい雰囲気に。

地域のお客様や遠方の方まで、当店は本当にいいお客様にあふれたお店です。
昨日は改めて感謝をかみしめた一日。

そんなお客様に美味しいものはもちろん、もっといい空間を提供できるように精進！！
まだまだ未熟なお店ですが頑張っていきます！

この場所ならではのいいところかもしれないな～なんて思いつつ☺

さて、今日の日替わりは

サバの味噌煮！

油ののったサバを
麹味噌を使って煮込んだご飯にぴったりメニュー！

今日もお待ちしております☺

昨日は一日賑やか！
沢山のお客様に会えていい一日でした！
またまた遠方は関西から展示を見に来た方も！
ノックさんの作品、人柄の賜物です。

今日の日替わりは

タンドリーポーク！

特製スパイスに漬け込んだ柔らかポーク！
当店でよく使うパン粉。
パン粉ををまぶすのはＧ．Ａ．スタイル！
オーブンで焼き上げるときに余計な水分が飛ばないので、
ふっくら焼きあがります！

今日もお待ちしております！