今日は雨。。大盛りサービスデー！！

今日はちょっと早起きして歯医者にメンテナンス。。
大人になっても歯医者は嫌いです。。

今日の日替わりは焼き肉屋さん「なかた牧場」を営むサーフィン仲間の方から
和牛のお肉をいろいろ頂いたので久々に

牛筋煮込み

を作りました☺
数回熱湯でゆで洗いして
特製ダレでじっくり煮込むこと数時間！
いい感じにできたと思います☺
圧力なべほしー！！笑

今日もお待ちしております！！

昨日はお休みありがとうございました！

朝から海に行って
海で知り合いのわんこと走り回って
帰って一人バイクで走り
夜は絵を描き

盛りだくさんな休日！

今日の日替わりは

豚のパン粉焼・ガーリックバター醬油ソース

濃厚かつニンニクの風味たっぷりのご飯にぴったりスタミナソース！

今日もお待ちしております！

まだまだ朝晩は冷えますね！
昨日は可愛いお客様の久々の来店に心躍ってしまいました。。☺

あーーーーー

たまりません。笑

昨日は新たな作家さんのアクセサリーの搬入がありました！

ＤＯＷＡＲＦ

ハンドメイドで作るオリジナルアクセサリー！
女性作家が作る繊細かつ個性あふれる作品たち。
素材にもこだわって作ってあります。
シンプルで使いやすいデザインは活躍しますよね！！
オーダーメイドにも対応してくれますよー☺

今日の日替わりは

カジキのゴマゴマ味噌焼き

ふっくらカジキにまろやかな麹味噌を使った特製ゴマ味噌をのせて
じっくり焼きました！

今日もお待ちしております！

雨も上がっていい天気！

最近お客様にお土産もらったり、果物やお菓子をもらったり。。。
なんだか沢山いただいてます！
頂くものも嬉しいですが、

あの子にあげよう
あのお店に行こう

そんな風に気に留めていただいている事が本当にうれしいです。

お客様のお店のレパートリーに入れることの喜びをかみしめております。

今日の日替わりは

豚の生姜焼き丼

自家製ダレで炒めた豚肉ととろっと黄身の卵をごはんに乗せました！

今日もお待ちしております！

今日は雨！
こんな日はご飯大盛サービスですよー！

昨日ブログに書いたエアリアルヨガ、ロープでなくて
ハンモックに吊るされるそうです。
ハンモックとロープ、だいぶイメージ違いますね笑。

今日の日替わりは

チキンのタルタルチーズ焼き

ジューシーチキンにチーズを混ぜ込んだ特製タルタルをのせて焼きました！

今日もお待ちしております☺