暑い!

今日は子供の日!
日差しが暑い!!

家のこたつ布団や羽毛布団の入れ替え時期が来ました!
洗濯三昧。。。

でも終わったらすっきりしますよね!!

子供の日は男の子の成長(出世??)を願う行事。
こいのぼりや甲冑などなど、実物を見るとやはり
日本独特の造形や彩色、デザインに
感心します☺

ちまきにかしわもち、、いいですね!!

今日の日替わりは

ポークグリル・BBQソース!

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特製ソースに漬けたジューシーポーク!
隠し味のデミソースでコクをプラス!

今日もお待ちしております☺

おなかポンポン

昨日は一日、ゴールデンウイークらしいお客様もいたりと
賑やかな一日になりました☺

昨日は
もうすぐ赤ちゃんが生まれる妊婦さんが来店してくれました!

こんなにも飛び出るのかってくらいのおなか!
嘘みたいにポンポンのおなかに興味津々。笑。

靴ひも結べなさそう。。。

人間て不思議だな~☺

最近周りで妊婦さんや、出産をした友人や知人が沢山!
一気ににぎやかになりそうです☺
ちびっこ達にも食べてもらえるよう美味しいもの作らなきゃ!

今日の日替わりは

照り焼きチキン

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ご飯にぴったりコクうま照り焼きダレはもちろん自家製!
今日もお待ちしております!

連休

今朝はなんだか暑くて目が覚めました。

今日から連休!って方も多いのかな?
お出かけ日和ですね~

昨日は昼からビールのお客様も沢山!
これからもっと暑くなると
キンキンに冷えたビールも美味しくなりますね☺!
私、そもそも飲めないけど!!

さて今日の日替わりは

豚の甘辛みそやき

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ピリッとした甘辛味噌だれをぬって焼き上げたジューシー豚は
ビールにもぴったり☺

今日もお待ちしております☺

五月病

最近寝起きがちょっとグズグズ。
これが五月病か
なんてよくわからないまま寝起きのグータラに
理由を付けて自己完結しています。

でもなんだかやっぱり季節の変わり目、
特に春は体がなんとなくだるいような気がします☺

動物も春はホルモンバランスの変化の時期だとかなんとか聞いたことがあるので
5月病ってそういう細胞の変化で起こるのかな~

と、寝起きに根拠のない妄想を思い描くのもぼーっとする原因、笑。

さて、今日の日替わりは

ポークストロガノフ!

ポークストロガノフ.jpg

豚肉をトマト、キノコ、玉ねぎと一緒にじっくり煮込み、
仕上げにサワークリームをくわえた
ロシア発祥の煮込み料理!
G.A.風アレンジでさらにご飯にあうよう作りました!

今日もお待ちしております!

5月!

今日から5月。
もう5月!!
早い。。先週末から長期連休に入っている方もいるようですね☺
当店は連休中は休まず営業!

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先日、父の額縁製作所によったらこんなオーダーをつくっていました。

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着れなくなった子供服の額装。
こんな風にお気に入り、思い出の服なんかも保存・鑑賞できる額縁!
気になる方はお気軽にお問い合わせください。

今日の日替わりは

豚の角煮丼!

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コチュジャンが隠し味の甘辛ダレで
ジューシー豚バラ肉を煮込んだ角煮をご飯に乗せました!

今日もお待ちしております☺