今日も暑いーーー
今日はまず日替わりの紹介！
こんな暑い日にぴったりメニュー！

冷たい塩ゆで豚・濃厚自家製ゴマダレ

奄美の塩（友人にいただいたので強調してみました）に一晩付けた
豚塊肉をゆっくり時間をかけてゆで上げた
しっとりやわらかなゆで豚に特製ゴマダレ！
ひんやり冷たい豚肉に濃厚なたれがよく合います☺

こんな日に是非！

昨日は空いた時間にボードの模様替え

今の自分にはこれが限界です、笑。
上手い人がわんさかいる中での私の限界、しかし、頑張った！

Ｔシャツのシワ感とか頑張った！！

慣れない作業、小一時間の戦いで疲労感半端ない！！
看板とか作ってる人マジすごいです。

手書き感満載、それが味だ！と、思ってとりあえず良しとしています。

今日も暑いですが、皆様を元気にお待ちしております～！

九州で多大な被害が出ています。
こちらでは想像できないようなことが起きていますね。
自然の力は恐ろしい。。
一刻も早く被害が収まることを願います。。

昨日はなんだか一日人が絶えない日でした☺
やっぱり店には人がいると活気が出ますね～

しかし、急に暑くなったせいなのか
お昼！！というよりは夕方からのほうが人の出入りが多い気がします。
こんな時期こそしっかり食べて
夏バテ後にやってくる秋リバウンドを避けましょう☺！

今日の日替わりは

豚のパン粉チーズ焼・デミソース

ジューシーな豚肉にチーズとパン粉をのせて焼き、濃厚デミソースをかけました！

今日もお待ちしております☺

昨日はお休みありがとうございました！
昨日は台風の影響を心配しつつ伊良湖へ。
入れそうなポイントは超いいコンディションで駐車場から大渋滞！
そりゃあもう平日とは思えない人。

そこで入るのか悩んだ結果、
一緒に行った全員で出した答えは
静岡遠征☺

私の技量も含めて、混雑した海より
のんびり広々した海へ向かいました☺

思った通りののんびりした海と波
おかげで十分楽しめました～
旦那さんと友人はものたりなそうなものの
ボードをいろいろ試したり、
なんだかんだで楽しんでました。

さて、７月１５日はこちらのワークショップ！！

刺繍で作る自分だけのネックレス！

材料もすべて先生が用意してくれるので安心です☺
自分だけの、自分好みのアクセサリーを作ってみませんか？
参加者様にはワークショップ限定のスイーツを作りますよ～
お気軽にお問い合わせください☺

今日の日替わりは

ビーフストロガノフ

牛肉、フレッシュトマト、デミソース、サワークリームを使って煮込んだロシア発祥の料理。
さっぱりしているのにコクがあってまろやか。
ご飯にもパンにもぴったり！！

今日もお待ちしております。

今日の

今月の展示のお知らせです！！

7月２６日～８月６日

野崎聖士作品展

THE 180°(DEMO)

2017年から絵を描き始めたばかりの若手アーティスト。
絵画を通じて、念や想いなどなどを
感じてもらえるような作品つくりを目標に活動中。

友人の紹介の作家さん。
春ごろに展示をやりたいと言ってくれてから、
驚くほどの制作スピード（かなり没頭していたとのこと）早くも形になりました！！
新しい作家さんに出会えるのも私の楽しみの一つです☺！！

この機会をお見逃しなく！！

さて、今日の日替わりは

冷静・豚しゃぶ漬け

柔らかしっとりゆで上げた豚肉を特製の漬けダレにじっくりつけた
じめじめな季節にぴったりのメニュー！！
味のしっかり染みたシャキシャキもやしも食欲そそります。
お酒のあてにもぴったりです。

今日もお待ちしております！！

昨日はお昼はのんびりでしたが、夜は近所のお客様たちでわいわい。

家族でご飯に、
ちょっと飲みながら食事、
ご飯は食べたからおつまみとお酒、

こんな風にいろんな形で使ってもらえてうれしい限りです！！

さて、7月はイベントごとが沢山！

※７月１５日　　１４時～

刺繍ワークショップ（詳細また後程アナウンスいたします☺）

※７月２６日～
野崎聖士・作品展

こちらは明日詳しくアナウンスしますね☺！

※７月３０日

ＤＡＹ　ＬＩＶＥ

こちらは古くからの友人と企画してみました！
私自身、超楽しみです！！

こんな感じで７月はお楽しみが沢山～

さて、今日の日替わりは

柚子胡椒チキン

じめじめ湿気で暑いこんな時にも食欲そそる
柚子胡椒香るジューシーなチキン！

今日もお待ちしております。