台風来てるって、、
週末は近所でちょっと大きめなお祭りがありますが、
どうなるんだろ？？

いつもみたいに

あれ？来た？

くらいになるといいなー

今日の日替わりは

豚の冷しゃぶ・醤油ダレ漬け

今日もお待ちしております！

昨日はお休み！
行きにちょっとしたトラブルで遅れつつも
海でリフレッシュ～

波は小さかったもののちょっとグルングルンな波
沖（そんなに沖じゃないけど足はつかない）でまかれまくり
打たれて
息継ぎもままならぬまままた巻かれ
海中で前転２回転とかしました(笑)
でもなんとか今日１番が出たのでヨシ！

帰ってお風呂行ったら突然頭がやんわり痛い・・・
夏用に買ったラッシュガードで涼しいので
調子こいてたらやられていたようです。。。
湯舟にもあんまり疲つかれなかった

夜はドッグランにいって
充実の休日

今日から頑張ります

今日の日替わりは

豚のタイ風バジル炒め

今日もお待ちしております

昨日は夜に１０代のころバイトしていた店の
先輩が大集合！（３人だけど）
先輩だけどもはや先輩の垣根を越えてしまっているくらいの仲。

当時のバイトのメンツはいまだに連絡を取り合うほど仲がいいです。
昨夜の３人はもはや腐れ縁。切っても切れなそう(笑)
切りたくないと本当に思ういい関係！

とにかくしょーもない事ばっかりで大笑い。
懐かしい話をしてもショーもない(笑)

この何とも言えない気の使わない空気は本当に気楽です。
あと笑いすぎで腹痛。

いい時間が過ごせました！
なかなか会えない人も
店を構えると会える機会がある。
店をやっていて得することの一つです。

今日の日替わりは

ローストポーク・オニオンソース

今日もお待ちしております

連日殺意を感じる太陽の暑さにまあまあ体がダル重。
エアコンのある室内での仕事ですが、
キッチン内はまあまあな暑さ、、、
火を使えば暑い
冷蔵＆冷凍庫の排熱で常に暑い
おまけに動いて暑い

まだ、オープンキッチンなので
熱中症になるほどではありませんが
エアコンの効いている客席との行き来でクーラー病気味。

まあでも、外仕事の方々に比べたらこんなの天国のような環境ですよね。
甘ったれまくりです。

今日の日替わりは
鶏のホットチリソース

今日もお待ちしております！

昨日から？今日から？？
夏休みなんですね～

もうそんな時期。
本当に早い。寒い寒い行ってたのがつい先日かと思いきやこの猛暑。

私たちが学生の頃ってこんなに暑くなかったですよね。
地球環境やばい感じ体感しております。

今日も作家さん在廊！
話が聞けたりオーダー出来たり！！

今日の日替わりは

豚のゴマみそ焼き

今日もおまちしております☺